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Dia dos Namorados aquece setor de bares e restaurantes

02/06/2010

Namorados, casados e até amantes, todos comemoram o dia 12 de junho de alguma forma. Percebendo esse costume, o setor gastronômico aposta em produtos para agradar os apaixonados. A comemoração do Dia dos Namorados movimenta a economia e gera lucro. Dois setores, em especial, são beneficiados nesta data: o comércio varejista, que vende grande número de presentes e o setor de alimentação fora do lar, que oferece agradáveis almoços, jantares e também o serviço de delivery.
Dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Minas Gerais (Abrasel MG) indicam que o Dia dos Namorados representa aumento de 100% no número de clientes se comparado a um dia normal. “A ocasião é uma das mais comemoradas em espaços gastronômicos. É muito comum casais festejarem o dia dedicado a eles em restaurantes. E isso aquece a economia do setor”, comenta o presidente da associação, Paulo Nonaka.
O presidente ressalta que este ano a expectativa é ainda maior, já que a comemoração acontecerá em um sábado, dia da semana que aumenta a disponibilidade das pessoas para celebrarem até mais tarde. “Por isso, quem decidir comemorar fora de casa não pode deixar de fazer reservas com bastante antecedência, para não correr o risco de ficar sem lugar”, diz.
Os restaurantes compartilham da mesma opinião de Nonaka. Adriana Sartori, sócia-proprietária da Marília Pizzeria, espera, no Dia dos Namorados, um aumento de cerca de 40% no movimento. “A data é muito representativa do ponto de vista comercial por causa da magia do romance que ainda existe. Os casais gostam de comemorar”, destaca Adriana.
No Villa Rizza, o gerente Roberto Noronha Neto explica que o 12 de junho é importante para o restaurante. “Assim como no ano passado, apostamos em casa cheia. Estimamos receber mais clientes do que em um dia normal. A expectativa é de aumento de 60% no movimento.”
Cardápios diferenciados e promoções são algumas das atrações oferecidas pelos restaurantes para receber os casais. A Marília Pizzeria preparou um menu especial para a comemoração. De entrada, Scalinata do Sol , rolinho da própria massa de pizza recheado de mussarela, carne de sol desfiada, catupiry, pimentas e raspas de limão. A sugestão de prato principal é a pizza Fonduta (com pomodori pelati, mussarela, fondue de queijo, presunto de parma e orégano) ou a Marília (com pomodoro pelati, mussarela, radicchio, rúcula, linguiça picante, gorgonzola, parmesão e orégano). Ambas têm seis fatias. Para beber, espumante Chandon Brut e, de sobremesa, pera ao vinho.
Como cortesia, a Marília oferece de presente, para o homem, uma Baby Chandon e, para a mulher, um perfume Kenzo 5ml. Quantidade limitada e sujeita à disponibilidade. Essa promoção é válida somente para os casais que adquirirem o pacote completo e chegarem à pizzaria até às 20h do dia 12 de junho (sábado). As reservas podem ser feitas até 4 de junho (sexta-feira). O valor é R$ 150.
Essa promoção é válida somente para os casais que adquirirem o pacote completo e chegarem à pizzaria até às 20h do dia 12 de junho (sábado). As reservas são limitadas e podem ser feitas até 4 de junho (sexta-feira). O valor é R$ 150. O Dia dos Namorados na Marília Pizzeria terá também música ambiente e um DJ com ritmos que vão embalar os enamorados.
Para quem prefere comemorar com música ao vivo de fundo, o Villa Rizza terá show de MPB, Pop e Bossa nova, com o cantor mineiro Amauri Kârmon (couver R$20). Os casais que forem ao restaurante ainda ganharão uma linda rosa. Como sugestão de prato, salmão salteado (R$ 23,90) e espumante Miolo brut rose (R$ 65).
Outra boa opção para a data é a Alessa, sorveteria italiana e cafeteria, localizada no bairro Lourdes, que servirá refinado menu com carpaccio de filé ao molho de mostarda, seguido de quiche de alho-poró com salada, que terá beterrabas em forma de coração. Um prato para completar o clima da paixão (R$ 35 por pessoa).

Os casais poderão ainda se deliciar com a sobremesa Kiss Kiss (R$ 21,80), elaborada pela sócia-proprietária da Alessa, Andrea Manetta, exclusivamente para a ocasião. O prato é uma tortinha de sorvete Amarena feita com cerejas silvestres italianas, coberta de calda de chocolate e acompanhada de alfajor em formato de coração.

Para acompanhar a sobremesa, Andrea indica o Bacio, drinque de espumante com sorbet de morango e licor de cassis (R$ 24,80). Também é uma boa opção o Florido, drinque de espumante com sorbet de laranja, pêssego e limoncello (R$ 24,80). “As bebidas evidenciam os sabores e são ideais para uma comemoração a dois”, completa a empresária.

Aqueles que passarem o Dia dos Namorados na Alessa terão direito a uma sobremesa especial: Passione (merengue italiano flameado em forma de coração, com sorvete e frutinhas vermelhas frescas). O doce poderá ser degustado durante todo o mês de junho, de terça a sexta-feira, na loja de Belo Horizonte.

Delivery

Além desse mimo para os enamorados, a sorveteria Alessa oferece o serviço de delivery para aqueles que desejam saborear as delícias da loja em casa. Uma técnica especial permite que o sorvete chegue ao destino na temperatura e textura ideais (acondicionamento em embalagem térmica com gelo seco). A entrega é feita com cerca de 30 minutos e o serviço funciona de segunda a quinta, até as 23h, e sexta e sábado, até as 24h.

Serviço

Marília Pizzeria – Unidade Lourdes
Data/Horário: diariamente, a partir das 18h
Endereço: rua Marília de Dirceu, 189 – Lourdes
Informações: 3275.2027

Marília Pizzeria – Unidade Sion
Data/Horário: diariamente, a partir das 18h
Endereço: rua Pium-í, 626 – Sion
Informações: 2551.4844

Alessa Gelato e Caffè
Horário de funcionamento: terça a quinta-feira, das 13h às 24h; sexta e sábado, das 13h às 2h; domingos, das 13h às 24h
Endereço: rua São Paulo, 2.112, Lourdes
Informações: (31) 3292.2588
Site: www.alessagelato.com.br

Villa Rizza Bar & Música
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 11h30 às 24h
Endereço: avenida do Contorno, 4.383 – Serra
Informações: (31) 3225.3533 / 3221.5449
Site: www.barvillarizza.com.br

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